Cuisinier professionnel – H/F

GIE Foulacounda

Kolda
Publié il y a 3 mois
Le GIE Foulacounda dans la région de Kolda recherche un cuisinier professionnel
Missions :
Organisation de l’approvisionnement et du travailProduction culinaireAnalyse du coût des recettesContrôle du respect des règles d’hygièneFaire le marchéProposer des produits frais de la semaine
Profil :
Capacité d’élaborer un menu de la semaine en fonction des produits de saisonsEtre en mesure de proposer des menus sénégalais et internationauxSavoir diriger une équipe

Type de contrat : CDD de 6 mois renouvelable

Caractéristiques de l'emploi

Catégorie emploiRestauration

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